幼儿的食品安全问题一直以来都是全社会广泛关注的热点，幼儿园食品卫生安全更是市场监管部门工作的重点为进一步增强幼儿园小朋友食品安全意识，提高幼儿对食物品质优劣的辨识能力以及养成良好的饮食习惯开学第一天，合肥市蜀山区稻香村市场监督管理所在印象西湖幼儿园给小朋友上了一堂别开生面的食品安全检测科普课
之后小朋友们在工作人员的引导下完成蔬菜水果等农药残留的测试实验，通过自己动手的方式更进一步加深了孩子们对食品安全相关知识的印象最后，工作人员带领大家唱食品安全儿歌，让幼儿将食品安全知识牢记于心
下一步，稻香村市场监督管理所将继续加强对食品安全的宣传工作，同时也将继续督促和跟进对学校食堂从业人员和管理人员食品安全相关知识的组织学习安排工作，逐步提升校园的食品安全防范意识。
我们也看到，一大批知名食品品牌在保障食品安全方面不遗余力，取得了良好的效果。对于酱卤生产来说，产业链上游的养殖基地可谓“第一车间”，江西知名酱卤品牌黄培育了27家肉鸭养殖专业合作社，带动3万多农户建立养殖基地，养殖“红毛鸭”，从孵化到养殖全程严格把关，为原料品质保驾护航。其中，黄申报的“麻鸭”项目成功注册为地理标志证明商标，实现了品控与品牌的双赢。
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