营销大师、奥美集团创始人大卫·奥格威曾说：如果你连自己都推销不出去，你还能去推销别的东西吗？这句话一语中的，说明了产品包装的重要性：如果包装都无法抓住消费者眼球，你还能指望他们买你的产品吗？聚焦在食品包装上，大部分产品身边并没有一个推销员，包装就是那个负责推销的人。在琳琅满目的货架上，每款产品能够吸引消费者驻足的时间，可能只有0.2秒。如何将这宝贵的0.2秒，变成2秒、20秒，再到最后放进购物车，结账付款，是每个食品从业者都要认真思考的问题。那品牌在包装上的诉求如何得到淋漓尽致的体现呢？在永发印务(四川)有限公司（以下简称“四川永发”）常务副总经理姚春看来，包装是门“美学”与“商业”之间的平衡艺术，只有视觉设计、印刷工艺、包装材质等各个要素的完美匹配，才能呈现出令人满意的产品包装。
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直击痛点
匹配客户需求如果细心的消费者仔细查看西凤、水井坊、沱牌、郎酒、剑南春、泸州老窖、五粮液、茅台等知名品牌的白酒包装纸盒，会发现它们的包装竟然是在四川生产的。不仅这些产品，大家耳熟能详的全兴、衡昌烧坊、丰谷、江口醇、古川等品牌的包装盒均出自同一家公司，那就是位于邛崃的四川永发。目前，四川永发的业务范围涉及酒类、医药、烟包、日化、食品、饮料、电子产品等包装产品的设计、印制，生产设计包装的综合实力和经济效益已名列西部印刷行业前茅。据第一食品资讯了解，在四川永发目前的业务规模当中，酒包占据了大约90%的份额。不过目前也在大力推广食品大类的包装业务。姚春表示：“在食品领域，我们正在合作的客户有天伦月饼、中冠食品以及邛崃当地的一些食品企业，更多的食品客户正在逐步拓展当中。”
之所以对于食品领域业务拓展有如此信心，得益于四川永发近30年来在客户服务方面，积累的一整套流程。大客户方面，采取“一企一策”的销售策略，并以团队服务的形式去维护，从而实现大客户数量增加，达到提升份额、提升供应商地位的目标。姚春透露：“新客户拓展方面，我们会结合自己多年的经验以及对行业的洞察，去匹配客户目标，根据客户需求，做出专业的市场现状分析，并就包装需求点、痛点、突破点等，与客户进行接洽和交流，从而形成共鸣、达成牵手合作”。
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根据消费市场反馈
适时调整策略与打法罗马不是一天建成的，四川永发在包装行业屹立30年，依旧保持着旺盛的活力、具有优势的竞争力，也是因时制宜，根据不同阶段的消费市场特征进行了及时的调整与创新。据姚春透露：“这么多年的发展，有一些节点对公司的战略调整、业务拓展具有重要的意义。”因“三公消费”受限等政策影响，白酒行业自2013年进入深度调整期，亏损面扩大，行业整体效益不断下滑。2014年白酒行业的亏损阵营进一步扩大。报告显示，白酒重点产区中，仅贵州省2014年利润同比实现正增长，增速也仅为0.02%，其他地区白酒利润增速全线下降。
当时，以酒包业务为主的四川永发，也受到较大影响。在姚春的带领下，制定出了“全民营销、开源节流”策略。“具体来说，各部门经理挂职销售经理，进行业务拓展。本部门工作则作为兼职。在全员营销的刺激下，同年我公司实现销售重大突破。”2019年，永发在对客户产品做梳理和筛选时，发现设备开机率不足。姚春便制定了调整产品结构、盘活闲置产能的措施，稳定红盒市场，大力拓展蓝白盒市场。此举也实现了成本的下降，同时激活了闲置产能，大大降低了整个公司的摊效成本。2020年，四川永发大力开拓省外包装市场，提升大客户数量。在陕西西凤酒的基础上，拓展宁夏市场、贵州酱酒产业带客户，迎来了一波客户数量爆发的小高潮。2021年，姚春根据公司内部产品结构做了深度分析，决定对精品酒包礼盒进行重大投入，提高自动化程度，用高精尖的设备替代人工。一方面降低了用工成本，另一方面也降低了对一线人员的依赖度，当年实现了十年业绩最好的佳绩。
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工业4.0时代
食品包装更看重智能制造、个性定制有数据显示，预计未来3年，食品饮料行业仍将以超过6%的增速从终端倒推印刷包装行业的快速发展。“在我看来，酒水食品包装未来趋势有两个要点，一是会向国际接轨，环保和实用性更强。二是产品包装表面，会越来越简约而不简单，不会有太多花里胡哨的内容”，姚春告诉第一食品资讯。那什么样的企业能够挖掘到食品包装的红利呢？工欲善其事、必先利其器，在第一食品资讯看来，先进的设备是前置条件。像四川永发，目前的印刷技术水平，已经达到世界领先水平。2021年11月，新购入的德国产罗兰6色加上光单元R706 3BLV胶印机及配套的进口柯达新型热敏计算机直接制版设备顺利安装、调试，投入批量生产。相比现有的印刷设备具有高速印刷、自动装版、快速换版夹、自动清洗橡皮布、自动预置油墨、不停机上纸、收纸等优点。另外，其优异的网点再现水平，配合新型柯达热敏计算机直接制版设备，网点输出稳定，精度波动小于1%；尤其是可以输出调频网点，能实现宽色域、高保真印刷。此套设备的采用，使公司的高端印刷能力得到极大的提升。
同时，在服务食品客户方面，四川永发也有自己的核心优势。“除了企业综合实力、应急保障能力、产品质量上乘、严格按照交付周期交货之外，我们可以为客户提供一体化包装方案制定服务。”“以前，很多客户会拿着样品或设计稿，找我们来做复制。现在更多的是，客户只需要提构想和概念，我们可以从设计端给出一套完整的方案。永发的设计公司在深圳，属于时尚的前沿，能够迅速捕捉到消费市场的变化、视觉方面的潮流。20多名设计师的团队，获得很多国际大奖，在位客户提供增值服务方面，游刃有余。”而据了解，客户如果确定与永发合作，包装下厂之后，前期的设计费用全免。在行业人士看来，此举能够是食品品牌节约一大笔费用。2020年食品包装行业市场规模在6039亿元左右，中商产业研究院预计2022年中国食品包装行业市场规模将回升至6259亿元。在第一食品资讯看来，印刷包装属于典型的中游产业，既考验对上游原料成本的控制力，又要对下游需求端的驱动能够敏锐地洞察。与此同时，随着行业入局者的逐渐增多，这一领域的市场竞争正变得愈加激烈。就如同文章开头姚春所言，包装是门“美学”与“商业”之间的平衡艺术，只有在视觉呈现和业务拓展方面齐头并进，才能够在赛道竞争中，不断增强话语权，在低碳经济时代用数字化、智能化、环保化，在千亿包装行业分得更大的市场蛋糕。
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