日前，农业农村部相关负责人在发布会上表示，我国粮食产量充足，库存充足，保供稳价基础十分坚实今年粮食产量再创新高，连续七年稳定在1.3万亿斤以上，供应没有问题
我国蔬菜生产总体正常。
农业部4日召开今冬明春重要农产品生产供应情况新闻发布会农业部市场与信息化司司长唐珂表示，近期，我国蔬菜价格普遍上涨，但蔬菜生产总体正常，灾情影响是局部的，阶段性的除菠菜，油菜，生菜，芹菜等叶菜外，其他主要品种产量和面积均有小幅增长，总供应量充足，消费者无需担心
农业部监测的28种蔬菜数据显示，10月份平均批发价为每公斤5.25元，环比上涨16.7%，同比上涨11.7%增幅大于正常水平，尤其是多叶蔬菜
唐珂提到，今年以来，化肥，农药等农资价格持续上涨，提高了蔬菜生产成本以设施蔬菜为例，如果化肥价格只上涨，黄瓜每亩生产成本增加490元，菠菜每亩增加210元，折算成每斤成本，黄瓜每斤增加2分钱，菠菜每斤增加4分钱
根据唐珂的说法，最近蔬菜价格上涨有四个主要原因二是农资价格上涨增加生产成本第三，运输和流通成本大幅增加四是北方部分蔬菜主产省份电力供应不足，影响蔬菜集约化育苗和产业化生产此外，部分地区的零星疫情也增加了产销衔接的难度
事实上，从10月中下旬开始，北方地区出现了不少晴天，蔬菜生产基本恢复正常，收获量和营销量也会逐渐增加近期，全国蔬菜价格整体涨幅收窄，不少地区菠菜，生菜等绿叶蔬菜价格开始明显回落，这是供需关系改善变化的反映唐珂说
食物供应没有问题。为此，崇福镇规划建设了占地2000亩的农业园区，吸引年轻创业者入驻。崇祯县农业经济服务中心主任冯志刚说，目前农创园核心区有40支队伍，大部分是创业大学生，平均年龄不到30岁。政府建造了薄膜大棚低价出租，每亩地年租金1000元，设施年租金3000元。前三年政府享受每年2000-3000元的设施费减免，使每亩年租金成本低至1000元。。
农业部种植业管理司副司长刘丽华说，目前，我国秋粮收获已超过90%虽然河南，山西，陕西等地因严重水旱灾害导致秋粮减产，但其他大部分主产区都有所增产，尤其是东北地区总的来说，全国秋粮增产已成定局今年粮食产量将创历史新高，连续七年稳定在1.3万亿斤以上供应完全没有问题
刘丽华说，保障粮食供应和价格的基础十分坚实一是今年水稻产量将继续稳步增长，产量高于消费量今年小麦产量创历史新高，产量高于消费量此外，两大军粮库存充足，部分调整品种进口，两大军粮供应绝对有保障
二是今年玉米面积增加2000多万亩，东北主产区光温水配套较好，单位面积产量增加，全国玉米产量增加较多加上进口和库存，可以满足国内消费需求，供应紧张的局面将得到改善
三是小麦库存能够满足一年半的消费需求同时中国的粮油加工能力很强，一天加工出来的米粉足够全国吃两天
根据刘丽华的数据，截至11月3日，中国83%的小麦已经播种，比正常情况下慢了3.4个百分点，但慢的幅度已经缩小了25个百分点
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